Ikan dapat menjadi bagian yang sehat dari diet si kecil segera setelah ia mulai makan makanan padat yang biasanya dimulai saat berusia 6 bulan. Berbagai studi telah mendukung bahwa asam lemak omega-3, nutrisi penting yang ditemukan dalam makanan laut, termasuk ikan, membantu mengoptimalkan perkembangan otak bayi serta meningkatkan kekebalan tubuh dan penglihatannya.
Namun bila si kecil berbakat alergi, konsultasikan dengan dokter terlebih dulu, ya Bun, karena ikan merupakan salah satu penyebab alergi tersering. Bagaimana kita tahu si kecil berbakat alergi? Berikut beberapa tandanya:
- Di dalam keluarga ada yang memiliki riwayat alergi makanan atau menderita asma.
- Pernah mengalami eksem sedang sampai berat.
- Pernah mengalami reaksi alergi terhadap suatu makanan.
- Sebelumnya didiagnosis alergi makanan oleh dokter.
Menurut The American Academy of Pediatrics (AAP) kebanyakan bayi, termasuk yang memiliki bakat alergi, dapat mulai makan ikan setelah sebelumnya diperkenalkan dengan beberapa makanan yang memiliki risiko alergi lebih rendah, seperti sereal, sayuran, dan buah-buahan, dan tidak timbul reaksi alergi padanya. Namun ada beberapa bayi yang memang tidak boleh makan ikan sampai dokter memberikan lampu hijau.
Ketika memperkenalkan ikan pada bayi, AAP merekomendasikan:
- Perkenalkan makanan tersebut di rumah, bukan di tempat penitipan anak atau restoran.
- Sajikan selama tiga hingga lima hari makanan yang sama, sebelum menawarkan makanan baru. Dengan cara itu, Bunda dapat memantau reaksi yang timbul pada bayi dan tahu apa yang mungkin menyebabkannya.
- Ikan yang terbaik untuk bayi adalah ikan yang rendah merkuri, seperti ikan cod, ikan lele, dan ikan pollock.
- Pastikan ikan dimasak matang untuk membunuh bakteri dan virus yang biasanya tumbuh subur pada ikan mentah atau setengah matang.
- Saat mengolah ikan, pastikan durinya sudah benar-benar dicabut sambai bersih.
- Untuk mencegah tersedak, cincang dan haluskan ikan sebelum dicampur pada bubur bayi.
- Sembari memperkenalkan ikan untuk MPASI, berikan susu Vidoran yang mengandung minyak hati ikan cod.