Kreasi Resep Hari Raya Untuk Si Kecil Yang Tidak Cocok Susu Sapi

Bunda, sedang mencari resep untuk si Kecil yang tidak cocok susu sapi? Beberapa resep penuh gizi dengan susu vidoran Xmart Soya 1+ di bawah ini bisa dicoba. Susu vidoran Xmart Soya 1+ terbuat dari Isolat Protein Soya dari biji kedelai pilihan Amerika dan Bebas Laktosa sehingga nyaman bagi pencernaan si Kecil yang tidak cocok susu sapi.

vidoran Xmart Soya 1+ dilengkapi formula imunUp dengan Cod Liver Oil, tinggi vitamin C, D3, Zink, Omega 3 & 6, dan vitamin mineral lainnya dengan nutrisi sebaik susu sapi bantu tingkatkan daya tahan, perkembangan otak, dan tumbuh kembang si kecil secara optimal.  Dengan begitu Bunda bisa menyajikan resep yang lezat juga bergizi, selamat mencoba!

Puding susu vidoran Xmart Soya

Bahan:

  • 1.000 ml susu vidoran Xmart Soya
  • ½ bungkus agar-agar bubuk
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh esens vanili

Bahan saus:

  • 500 ml air
  • 75 gram jahe bakar, dimemarkan
  • 1 lembar daun pandan 
  • 75 gram gula pasir
  • 2 sendok teh tepung maizena, dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan

Cara Membuat 

  1. Rebus susu vidoran Xmart Soya, agar-agar bubuk, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan esens vanili, aduk rata.
  2. Tuang di gelas. Bekukan.
  3. Saus: rebus air, jahe, dan daun pandan  sampai harum di atas api kecil. Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut. Angkat dan saring.
  4. Didihkan lagi. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  5. Sajikan puding bersama sausnya.

Baca Juga: 3 Resep Camilan Lezat Dengan Bahan Susu Anak

Resep kue lumpur vidoran Xmart Soya

Bahan:

  • 250 gram singkong kuning, kupas
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  •  2 butir telur
  • 1 1/2 sdm gula kastor atau gula halus
  • 200 ml susu vidoran Xmart Soya 1+
  •  4 1/2 sdm minyak goreng
  • 35 gram kismis, siram air mendidih dan diamkan sampai lunak
  • 25 gram kenari atau almond, iris dan panggang
  • Minyak goreng secukupnya untuk olesan loyang

Cara membuat:

  1. Kukus singkong sampai matang dan empuk. Ulek sampai halus ketika masih panas. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu dan vanili bubuk.
  3. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai gula larut. Pindahkan kecepatan mixer jadi paling rendah. Masukkan singkong sedikit demi sedikit. Aduk rata. Angkat.
  4. Masukkan campuran tepung dan susu vidoran Xmart Soya 1+ secara bergantian ke dalam adonan sambil aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata. Saring supaya adonan lebih lembut.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil, olesi minyak goreng. Tuang adonan kue lumpur sampai hampir penuh. Taburi kismis dan kacang. Tutup cetakan, masak sampai kue lumpur matang. Angkat cetakan. Keluarkan kue lumpur secara hati-hati. Letakkan di atas piring saji. Santap selagi hangat.
     

Inspirasi resep:

Tribune news

Kompas.com